Home » Producten » Delicatessen » Zalmfilet Ambachtelijk gerookt en hand gesneden

Zalmfilet Ambachtelijk gerookt en hand gesneden

Productomschrijving

10,00

Wissen

Blini's met gerookte Zalm en Paling

Ingrediënten

  • 100 gram gerookte palingfilet
  • 100 g gerookte zalmfilet
  • 6 radijsjes
  • 200 gram poffertjesmix
  • 1 ei
  • 50 g boter
  • 1 bakje tuinkers
  • 12,5 gram zure room

Bereiding

Snijd de palingfilet in stukjes. Snijd elk radijsje in 4 partjes. Meng 2 dl water met de poffertjesmix en het ei. Verhit een klontje boter in een koekenpan, schep het beslag met een kleine pollepel in 4 porties op ruime afstand van elkaar in de pan en bak de blini's aan beide kanten goudbruin. Houd de blini’s afgedekt onder folie warm en bak ondertussen nog 8 blini’s. Leg op elke blini een plukje tuinkers en een theelepel zure room. Beleg 6 blini’s met gerookte zalm en de andere met de palingfilet. Garneer elke blini met 2 partjes radijs.

Extra informatie

Op gewicht

200 gram

Productcategorieën

Winkelmand